お問い合わせ女子大生の一人ごはん
2018.05.22
館生Fさんの料理。焼きそばとマグロのお刺身をちょっとアレンジしたもの。お昼なのにボリューム満点。料理はお母様の教育方針で中高時代がやっていたそうです。
マグロのお刺身をお手製のタレ（しょう油とお酢とお砂糖にすりゴマを混ぜたもの）でいただきます。一人暮らしになっても自炊率は80パーセント、ほとんど外食はしないとのこと。理由は添加物や保存料が気になるからと。
というだけあってお刺身も簡単に水洗い、焼きそばもやわらかくするためからも50秒ほどチンしてから炒めます。
彼女は現在院生で「世界一わかりやすい聖書の教科書」の書籍の著者でもあります。