お問い合わせドミほり館生一人ごはん
2023.10.27
今回ご披露するのはもっぱら学食か外食が中心だった館生Sさんの手料理です。
急に 「館長、作りました！」 と連絡がありました。
カット野菜を活用した“野菜炒め”です。
今回使用した野菜は、ズバリ“野菜炒め用カット野菜”です。
カット野菜、便利です、包丁使いません、ゴミが出ません。
彼女の自炊歴は最近になってからのもの。それでも最近では週に１回から２回の割で料理するようになりました。もちろん高校時代はまったく料理経験なし。
今回の野菜炒め、作ったのは写真より量が多いそうです。小分けしてラップして冷凍庫で保存したそうです。これなら食べたいときチンすれば即食べられます。
自分で料理するようになったのは外食に飽きてきたから。それに自分で作れば美味しいからと。料理はけっこう楽しいのです。想像と創造のコラボなのです。