バナナケーキ
2006.12.16
ようやく重い腰をあげました。年賀状です。毎年のことながら、どんなデザインにするか悩みます。思い切って既成のデザインで作ろうか悩んだ末、結局いつもどおりパソコンで作ることにしました。
そして年賀状書きに着手しました。ここ数日はこの仕事が続きそうです。
ここ一ヶ月ほど、歩いていません。家内の実家の事情からヤツガレ、留守番が多いためです。
せっかく少しへこんだお腹まわり、あっと言う間にリバウンドです。
夜、M.Aさんがお手製のケーキを持参されました。写真
バナナケーキです。
「どうしたの? どうしてケーキを作ろうと思ったの?」
「別に・・、特に理由はありません。ただバナナが安かったから」と
パソコンルームに来ていたほかの館生と一緒にご相伴に預かりました。バナナの風味がほどよく残り、口にしたとき、そのしっとり感とクルミの歯ざわりのマッチングがとても良い味を出しています。
「美味しいじゃない!」
「そうですか・・」と笑顔を見せてくれたM.Aさんでした。
あぁー、これでまたヤツガレのお腹が膨らんでいきます。