お問い合わせドミほり館生一人ごはん
2022.12.09
ドミほり館生一人ごはんシリーズ
今回ご披露いただいたのは一年生館生Kさんの晩ごはん。
料理は「りんごの豚肉巻き」。先日、祖父母から送られてきた荷物にリンゴが入っていました。そこで以前に料理本でみたレシピを試してみることにしたそうです。
リンゴに豚肉を巻いてチーズをのせて焼きました。
「よかったら一口もらっていただけませんか」
こんなメールをもらって速攻で一口いただきました。
リンゴの甘さと酸っぱさに豚肉が絡んで、その上に溶けたチーズが口の中に広がります。とっても美味しい味です。ちょっと濃い目のタレがゴハンにあいます。
Kさんに“自炊なんてできるだろうか”と心配している後輩へのアドバイスを求めると、
「料理アプリを活用する。そして試してみる。料理は探求心です」と。