自炊する女子大生
2023.09.29
一人暮らし女子大生の自炊についてです。
当館館生たちのザックリとした自炊の実態について小生の主観で申し上げます。
まず、自炊は“よほどのことがない限りほぼ毎日”という人。
逆に、中心は外食、自炊は一ヵ月に数回程度、つまり“ほぼしない派”に分かれます。
一応自炊ですが、実際は親が送ってくる半加工済の食料でもって自炊という人も。
さらに言えば、自炊といってもレトルトや冷凍食品がほとんどという人もいます。
もっと簡単な自炊は、パックごはんに納豆かけて、あるいはキムチを乗せて、玉子を乗せての食事という人もいます。これでも自炊です。
今夜ご紹介するのは、毎日自炊の館生です。これでも高校時代の料理経験は皆無。
今回の料理名は「豚肩ロースの包み焼とキノコのポン酢炒めです。
彼女の料理経験、高校時代ゼロでした。
自炊はどうも難しそう、と思っている後輩へのアドバイスを聞くと、
最初はアプリでやってみますが、すぐに自分なりのアレンジが加わります。こうなれば料理の自炊はけっこうな腕になるようです。