お問い合わせ”ジョシメシ”第七弾
2018.04.23
ドミほり館生たちの手料理を紹介する「ジョシメシ」第７回目です。
今回はお昼ごはん用のお弁当です。
先日、スーパー“肉のハナマサ”でひき肉を購入。これでまとめてハンバーグ15個を作って冷凍保存。今回はこのハンバーグがメイン、これにほうれん草、そしてサバの味噌煮とキャベツの和え物がおかず。ご飯はおにぎり二個。
ほうれん草だけは冷凍されていたものをお弁当箱にそのまま詰め、お昼時には自然に解凍されているというしかけだそうです。
みんながそうであるように彼女も家にいた時は料理経験ほぼゼロ。料理レシピはネットのクックパッド利用や、学校でお友達同士の情報交換で得た知識フル活用とのこと。
自炊していると“無心”になれるのが良いと。
部活がないときは自分で料理をするそうです。だいたい週二回ほど。
お弁当を作ることの楽しさを大きな笑い声とともにたくさんお話してくれました。