お問い合わせ自炊の勧め
2018.10.30
一人暮らしを始めるとなると、料理が心配と考えている人多いかも。
でも、この心配いまではまったく無用です。昔と時代が違うのです。
調理経験ゼロでも簡単に料理ができる時代なのです。
調理方法や必要な食材はスマホで調べられますし、動画で説明もしてくれます。
当館館生、高校時代まったく料理していなかった人がほとんどです。
今では便利な調理道具も充実しています。おかずもゴハンも一度に作れる炊飯器やレンジで焼き魚も作れる調理器具もあります。
いきなりの自炊はムリかもと考える方には、お惣菜屋さんやコンビニという手があります。
ひじきの煮つけ、肉じゃが、煮魚に焼き魚、ハンバーグステーキに天ぷらまで、なんでも揃います。チンすればすぐに食べられる食品もその種類は多く迷うほど。生野菜だってカットしてある野菜があります。
今夜の“館生ひとりゴハン”、野菜スープ（カット野菜と玉ねぎを煮込んで最後にダシを加えてお豆腐を入れたもの）に、メインは豚バラ肉薄切りでオオバを巻いたもの。そしてご飯はお母様手作りの栗ご飯です。冷凍保存しています。
料理する手際も慣れたもの、いちいち計量なんてしていません。二年間の経験があるからです。彼女いわく、“料理を作っていると無心になれる”“簡単でもあるし難しくもある料理って奥が深い”と。
雑念が払いのけられ、想像力や創造性が育まれるのが料理なのです。