東京都渋谷区・代々木上原の女子学生寮

女子学生会館ドミトリーほり

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ドミトリーほり 館長ブログ

ドミほり館生の一人ごはん

2019.06.25




館生Mさんの一人ごはん、今夜はホットケーキとこんにゃくステーキです。
Mさん、この4月から大学生になったばかり。
まだまだ自炊経験は浅いのですが、知恵と工夫でここまで成長しました。
ホットケーキの型抜きは百均で購入、結構気合入っています。
おいしくふっくらさせるには、卵の黄身と白身を別々に泡立てることだそうです。
一口こんにゃくステーキはばっちり香味ペーストきかせています。
ニンニクのおいしそうな香りプンプンです。
料理の楽しさが伝わってきます。


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