お問い合わせスゴモリ生活支援
2020.08.18
コロナ禍の下、館生たち郷里へ帰るかドミほりに残るか判断の分かれ道でした。
この悩みはいまも続いています。
そして帰るも残るも、それぞれに一長一短があります。
東京に一人残る最大の難点は料理です。昔と違ってコンビニや出前を利用すれば食べるに困ることはないのですが、やはり手作り料理が一番です。
しかし一人分だけの料理では使う食材も限られ、いろいろ制約も多くなります。
スゴモリ生活を続ける館生たち、外出を控え、長時間部屋で過ごす不自由さを味わっています。そこで「ドミほり館生巣ごもり生活支援プロジェクト」を実施。
これまでにお手製コロッケやタケノコご飯など全12品を提供してきました。
今回13回目は「夏野菜カレーです」。
個人的には暑い時のカレーは最高と思っています。
一人暮らしで不足しがちな野菜をタップリ入れました。
このカレーを食べて、コロナ感染症クラスターへの取り組み強化、また例年になく厳しい夏を乗り切っていただくことを切に願っています。
写真は調理中の夏野菜カレーです。