絶対間違いなし、ポテトサラダ。
2020.09.21
新入館生Iさんが夏休み帰省からドミほりに帰館したのは9月13日でした。
東京に戻ってきたのは後期授業の一部で対面授業が始まるからです。
こういう館生が増えてきそうです。
Iさん、夏休みで帰ったとき父が作ったポテトサラダがとっても気に入ったそうです。
そして父とのSNSでのやりとりで週末に一緒にポテサラを作ることになりました。
それが今日です。本当なら父と同時に調理スタートのつもりでしたが、あえなく父のフライングで、結局一人で作ることになったとか。
一人で作ってみた感想として具材が多いのでカットに手間取ったこと、でも野菜が豊富に摂取できるのでカラダに優しいことがメリットと。
彼女、高校時代(今年の春まで)はまったく調理経験なしです。
でもそれなりに誰でもすぐに作れるようになります、“やればできます!”と
一人暮らしを始める後輩達にむけてのアドバイスでした。