ドミトリーほり 館長ブログ

ひとりごはん

2019.02.09


もしかしたら都心の雪景色が撮れるかとおもいましたが、すこしザンネン。
とはいえ試験会場に向かう受験生にとっては大雪にならずによかったことでしょう。

ある館生の今日の夕食を見せてもらいました。
彼女の今夜のメニューは「肉じゃが」です。
彼女流の作り方は、豚肉を炒めたときにでる肉汁で野菜を炒めるのがポイントだそうです。
なかなかグッドな出来栄えです。残念ながら館長の口には回ってきませんでしたが、いい匂いだけはたっぷりいただきました。
上京して一人暮らしもいいけど食事が心配という方もおおいでしょう。
昔と違って調理道具に便利で簡単なモノが数多く出ています。作りかたもスマホで簡単に調べられます。スーパーには一人用のカット野菜も豊富にそろっています。
そしてなにより料理は結構楽しいのです。気分転換になって必要な栄養は自分で調整できる、その効用は大きいのです。


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