ドミトリーほり 館長ブログ

ドミほり館生の一人ごはん

2019.05.14


ドミほり館生たち、いったいどんな料理を作っているのでしょうか。
こんな疑問にお答えするための「ドミほり館生の一人ごはん」シリーズ、今夜は筑前煮です。
今夜の筑前煮を披露してくれた館生の自炊生活はもうベテランの領域です。
なぜ筑前煮にしたのか、それは実家での母の手料理を再現したかったからだそうです。
一週間の晩ご飯、ざっくり言えば手作りが三回、買ってくる、または外食が四回の割合。
今夜の筑前煮、作り方は料理の本を参考にしたそうです。
とってもいい香り、味見はしませんでしたが、美味しいこと間違いなし。食欲そそられます。


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