ドミほり館生の一人ごはん。
2020.08.12
ドミほり館生の一人ごはん。
今日の晩ごはんはアヒージョとフレッシュサラダ、そして自家製パンです。
材料はニンジン、ブロッコリー、キノコ、にんにく、ベビーリーフ、トマト。
なぜこの料理にしたかって？ それは、ほかほか出来立てパンにオリーブオイルをつけて食べたくなったから、だそうです。
難しかった点は“発酵時間の見極め”だとか。
彼女は毎日自炊生活です。ステイホームだからでもありますが。
彼女も自炊経験はありません。
一人暮らしを考えている後輩に自炊面でのアドバイスを聞くと
「やってみると意外にできるもの！」と