お問い合わせドミほり館生の一人ごはん
2020.12.15
ドミほり館生一人ごはんシリーズ、今夜は一年生のHさんの晩ごはんをご紹介します。
彼女、ドミほり館生になってすぐに緊急事態宣言、大学入学式と対面授業の中止、以降ドミほりに留まり続けました。その後、お盆間近にになってようやく帰省したもののすぐにドミほりに戻って、いまに至ります。
週一二回の対面授業のほかはすべてオンライン授業の毎日。今日は午後３時から夜の８時半までオンライン授業でした。今日の献立は作り置きお惣菜とハンバーグです。お惣菜はポテトサラダ、もやしの梅肉和え、大根と人参の味噌汁。
実家からひき肉が送られてきたのでハンバーグになったそうです。彼女も例外なく高校時代は一切の料理経験はありませんでした。それがいまでは毎日のほとんどが自炊に。
自炊経験、いや料理経験のない後輩へのアドバイスを求めると
「多めに作って、作り置きする。そうすれば楽ですし安心でもあります」と。