お問い合わせドミほり館生一人ごはん
2021.06.14
ドミほり館生の一人ごはん
今日お届けするのは、女子ならみんな大好きな「チーズオムレツ」です。
なぜこの料理にしたかを聞くと
「ZOOMの途中で離席時間が短く、手早く作れて、さっさと食べられるから」
「無性にオムレツ食べたい！と思ったから」
彼女はこの４月から一人暮らしを始めた一年生。高校時代の料理経験はゼロ、それがいまでは自炊は週のうち６割ほどまでに。始めたころはクックパッドでレシピ調べていたそうですが、いまでは感覚で料理できると自慢気に語ってくれました。
自炊はハードル高いと思っている後輩へのアドバイスを求めると
「実家の母の手料理と同じものは難しいけれど、自分だけの自炊ならどうにかなります。自分が“美味しい！”と思えることだけに集中すれば気楽に挑戦できます」
これからの課題を聞くと
「栄養バランス、それから野菜を美味しく食べるレパートリーを増やすこと」
料理も勉強もサッサと片付けてしまう優れた処理能力のアップ、これも自炊のメリットです。