東京都渋谷区・代々木上原の女子学生寮

女子学生会館ドミトリーほり

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ドミトリーほり 館長ブログ

ドミほり館生一人ごはん

2021.06.24


ドミほり館生の一人ごはん。今夜ご紹介するのは二年生館生のTさんの手料理です。
Tさん今年二年生、でも昨年はリモート授業で親元での生活でした。自炊はまだ数か月の新米ホヤホヤ、その彼女の今夜の料理は「酢鶏」です。
彼女も高校時代と大学一年生の自炊経験はゼロ。それが今ではお酢の料理が食べたい、とろみをつけたさっぱり系のおかずにしたい、思いのまま作れるようになっています。
もちろん今は自炊率100パーセント。自炊は「自分で計画し実行、そして食す。この醍醐味が楽しい」と答えてくれました。
自炊はハードルが高いと思っている後輩へのアドバイスを求めると
「最初は時間がかかっても、やっているうちに 少しずつ すばやく おいしくできるようになります!」と
まずは億劫がらずに挑戦してみることが大切のようです。


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