東京都渋谷区・代々木上原の女子学生寮

女子学生会館ドミトリーほり

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ドミトリーほり 館長ブログ

ドミほり館生の一人ごはん

2022.06.13

鳥ささみの和風ピカタ


ドミほり館生一人ごはんシリーズ、今回ご披露いただいたのは新入館生のKさんの夕食。
料理は【ささみの和風ピカタ ネギソース】  
この料理を作った理由は
「来月、大好きな俳優さんの舞台を観に行くので、それまでに自分磨きで作りました」
料理のポイントは
「低カロリーなササミをヘルシーに、かつ美味しく食べたいと思いました。卵の衣で揚げずにボリューミーながら野菜がソースかわりなのでヘルシーなんです」
自炊はどうも・・・と思っている人へのアドバイスを求めると
「自分で作った料理を食べると体も心も満たされます」
「まずは簡単なことから始めると良いです」
最後に「試験期間中の料理は気分転換に最高」だそうです。


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