東京都渋谷区・代々木上原の女子学生寮

女子学生会館ドミトリーほり

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ドミトリーほり 館長ブログ

新入生の晩ごはん

2023.04.07




「ドミほり館生の一人ごはん」
先月30日に引越し入館したばかりのピカピカの一年生Mさんの晩ごはんです。
料理名は“豚バラ肉とニラモヤシ炒め”。
タコご飯は昨日つくったものです。
本格的家庭料理です。でも料理経験はナシ、たまに野菜を切る程度の手伝いだったとか。
この料理にした理由は、「冷蔵庫にあるモヤシを早く使いたかったから」と。
この料理なら栄養もバッチリです。一人暮らしを始めたものの、料理までは・・、という新人のために何かアドバイスをお願いしますと言うと、
「一品とお米を炊くだけでも、買ってくるより美味しいから・・・」
「とにかく、まずは簡単なものから始めること。まずはやってみるです!」


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