お問い合わせ辛い料理が好き
2023.12.07
キレイになります
麻婆豆腐
〇毎年６月と12月に実施している全館生のお部屋の水回り清掃三日目でした。
清掃後の館生みんなの感想はおおむね良好。
館生のみんなはどんな想いなのでしょう
“汚れに対してもっと敏感になろう”と感じるのか。
“やってくれるから汚れても気にしない”と思うのか。
〇ドミほり館生一人ごはん
今回ご披露するのは“マーボ豆腐”、この時期に食べたくなる料理です。
作り方は簡単、市販の「麻婆豆腐の素」のパッケージ裏に書いてあるとおりです。決して難しくありません。
この料理にした理由は、“辛いものが食べたい”と思ったからと。
今回は冷蔵庫に残っていたカボチャをプラス。多めに作って明日にも食べるそうです。
上手くいったと自画自賛です。いい香りです。残念ながら味見はしていないので。