お問い合わせ引越しと自作ケーキ
2019.12.08
退館引越し
ケーキ
昨日、退館引越しがありました。
引越しは借りてきたバンで、ドライバーはお父様。
やはり商用車のバンだけあって収容力は抜群です。簡単な梱包で、順番も意識することなく荷物の積載ができました。
今日、ある館生がクリスマスケーキを焼きました。
「館長、作ってみました。おすそ分けです。よかったら食べてみてください」
ドイツのクリスマスケーキでシュトーレンと言うそうです。
小麦粉がNGな彼女はかわりに米粉を用い、ドライフルーツの洋酒漬け、アーモンドパウダーを用いて発酵させてから焼いたそうです。
米粉だけにサラサラした食感で、優しい味の美味しさです。
洋酒漬けというから“もしやイケルくち？”と聞いたのですが、アルコールはまったくダメだそうです。