お問い合わせドミほり館生一人ごはん
2022.04.13
ドミほり館生の一人ごはん、今回ご紹介する料理は”豚の角煮”。
ドミほり新4年生のYさんの手によるものです。
リモート授業のための帰省、実家暮らしが長く続きました。その時、母から
「あなた！ 実家にいる間に一つ料理を覚えなさい！」
と言われ、教わったのが今回の「豚の角煮」なのです。
それまで彼女の料理のレパートリーは５つのみだったとか。
みかねて母が出したサポートです。
豚の角煮、とても上手にできました。
「ブタバラ買いに行ったら800円もするのでビックリしました」
野菜がないじゃないと詰め寄ると・・・
「キャベツの千切りをコンソメで煮込みます！」と
さすが、レパートリーは少なくとも、３年間の積み重ねは、ありあわせでパッパッと作るスキルを上達させています。とってもいいにおい、美味しいに違いありません。