ドミトリーほり館長ブログ

館長差し入れ

2025.05.31

館長お得意の塩ブタです。27日から熟成開始で今日出来上がりです。さてこの塩ブタ、20名限定で希望者に配布しました。
この差し入れ企画、かれこれ５年続けています。不定期で、館長が気が向いたときにおこなうイベント企画です。

〇引越し入館がありました。
彼女がドミほり館生になったのは2022年。途中フランスに留学され、この５月に帰国、今日、ふたたびドミほり館生になったのです。
「おかえりなさーい！」

〇４月から1人暮らしを始めた一年生Kさんの晩ごはんをご披露させてもらいます。
学校からの帰りにお肉専門店の「上原ミート」で鶏もも肉を買ってきました。
どんな料理か、これから一人暮らしをと考えている人への参考になるからと料理を見せてもらうことに。今回の料理のポイントは包丁を使わないこと、時短でつくれること、栄養バランスがいいこと、そしてマル秘の秘訣が、それは万能タレを活用すること。
完成した料理は「鶏の照り焼き」

ペンキ塗り

2025.05.29

気になり始めると、もう止まりません。
空室のお部屋、窓枠のペンキが気になります。塗り直しと思いつつ、まだいいかなと、やり過ごしていました。ときどき部屋に行く用事が出ます。換気のため、他にもメンテでお部屋に入ります。そこで気になるのです。どうしても視線がそこに向きます。
窓枠が「君！知らん顔するのか！」と語りかけてくるように思えるのです。
そんなことが続いた今日、えいとばかりに一念発起、今朝からペンキ塗りをしました。
久しぶりのペンキ塗り、身体が硬くなったこと痛感させられました。かがむ、背伸びする、腹ばいになる、これらの動作が難儀なのです。
“ヨッコイショ”と口をついてしまいます。

ピアノ

2025.05.28

洗濯ばさみで圧着しています

ピアノ弾いてます

〇今日は大病院の眼科に行ってきました。
10年ほど前から、ほぼ三か月に一度の経過観察を受診しています。左目が黄斑浮腫、右目が緑内障。緑内障は毎日の点眼、黄斑浮腫はこれまで８回も眼球注射しています。
どうも眼が弱い私のようです。つまり駄目な人間なのです。受診は視力検査と眼底写真撮影の撮影から始まります。撮影時、瞳を思いっきり開かせるための薬を点眼します。
このため４～５時間ひとみ全開の状態が続くのでサングラスは欠かせません。

〇昨夜、ある館生の帰宅時の会話から
「館長、靴こわれてしまった・・」
みるとベルトが切れています。
「わからないけれど治してみようか。ベルト少し短くなるけれど」
「大丈夫です」
こんやりとりがあって接着剤で修理してみました。もともとは縫い付け部分ですが後付けでの縫い付けは不可能です。24時間経過した今夜、なんとかついているようです。あとは実際に履いてみての検証です。

〇館生Iさんが、めずらしくピアノを弾きに来ています。
彼女のピアノ姿は初めてです。“ちょっとそんな気分になったので・・・”、と彼女。

塩ブタ

2025.05.27

豚ロースブロックに多めの塩をすり込み、キッチンペーパーで包み、冷蔵庫で保管。
ペーパーを毎日変えて、４～５日、熟成させたブタ肉のことです。食べ方は、そのまま焼いてもいいしトンカツにしてもよしです。けっこう館生たちには人気がありました。
そもそもの始まりは2020年４月、当時コロナ緊急事態宣言下にあって、ドミほりに居残った館生たち、部屋での巣ごもり生活を余儀なくされていました。
そんなおりに館生への差し入れを始めました。ふさぎ込む気持ちを和らげるのはやはり食べ物です。差し入れ、いろいろありました。自家製コロッケ、たけのこご飯、カレーなどをその時々に提供していました。その中で、頻繁に登場したのが塩ブタだったのです。コロナが落ち着いたあともときおり、差し入れとしてこの塩ブタを提供してきました。
これを約半年ぶりに今回実施することにしました。希望者に配布いたします。

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