ドミトリーほり 館長ブログ

トマトソースのソーメン

2021.07.06


ドミほり館生の一人ごはん。今回披露する料理はソーメンです。
作ったのは二年生館生Iさん。材料はキノコ(ホンシメジ)、ニンジン、豆苗、ミニトマト、牛肉、そしてトマトソース、けっこうなボリューム感です。
この料理を選んだのは短時間で作れるからだそうです。
彼女も例外なく高校時代の料理経験はありません。一人暮らしをはじめていきなりの挑戦だったそうです。振り返ってみて親元にいるとき何を学んでおけばよかったかと聞くと、なんと「炊飯器の使い方」だそうです。最初に自炊に挑戦したときの心境を聞くと「不安でした」と。それに最初は時間がかかったけれどやっているうちに料理がわかってくるし、時間の節約の方法もできるようになります、とアドバイスいただきました。


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