お問い合わせドミほり館生一人ごはん
2021.07.15
ドミほり館生一人ごはん。
今夜ご披露いただいたのは二年生館生Ｔさんの「蓮根チーズの肉巻き照り焼き」です。
材料は、れんこん、チーズ、豚バラ肉、しょうゆ、みりん、お酒、砂糖。
ポイントはしっかり火を通すこと、でも焦がしたらダメ。
彼女、このボッチメシ登場は４回目。Ｔさんはいま二年生、去年はコロナ疎開で実家暮らし、母の料理を学んできませんでした。つまり自炊経験はほぼゼロなのです。
それが現在のドミほりでは100％自炊。レシピアプリは「クラシル」をもっぱら利用。
自炊の良いところはと聞くと
「格段に自炊の方が美味しいし、楽しい」と。
自炊を心配している後輩へのアドバイスを求めると
「あれこれ考える前にやってみる！ 案外簡単だから」と